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和果子
和果子

和果子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.14 02:38

和果子是一道出名的美食。材料简单,手法也简易。独特的外观也很吸引眼球。据传,这道菜,起源于日本。馅料部分可以根据个人的喜爱独特添加,外形也可以根据个性自定义打造。和果子口感舒软,营养丰富,适合于老人和小孩,动起手来,自己做吧

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主料

辅料

  • 木薯淀粉 :适量
  • 红豆沙(馅料) :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 和果子的做法图解一
    第一步
    将草莓糖浆用55g水稀释
  • 和果子的做法图解二
    第二步
    将糯米粉、粘米粉混合,再倒入稀释过的草莓糖浆搅拌均匀
  • 和果子的做法图解三
    第三步
    搅拌好的面糊非常稀黏,这时用大火蒸3分钟或微波炉叮1分钟
  • 和果子的做法图解四
    第四步
    搅拌好的面糊非常稀黏,这时用大火蒸3分钟或微波炉叮1分钟
  • 和果子的做法图解五
    第五步
    将面团分成你需要的等份,并滚上粉
  • 和果子的做法图解六
    第六步
    包入一小团红豆沙(如果用白豆沙更漂亮,没办法我只煮了红豆沙
  • 和果子的做法图解七
    第七步
    照例依次一共捏起五个角
  • 和果子的做法图解八
    第八步
    想要花瓣有造型点用厨房剪刀剪一下每个花瓣中间,最后抖抖表面浮粉即可直接食用
  • 和果子的做法图解九
    第九步
    成果

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和果子 和果子
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和果子口感很不错,它主要是用低筋面粉做成的,低筋面粉可以做成很多种不同的食物,并且口感都很不错,和果子看着口感都很好,它适合大多数人食用,它是日本比较有名的一道……

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