美味的牛奶鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.05 07:33

纯纯的牛奶的香味，搭配上鸡蛋的独特的味道。牛奶好喝，鸡蛋好吃，我们常常在吃早餐的时候，都是这样搭配的。一杯纯牛奶，一个煎鸡蛋或是煮鸡蛋，一口牛奶一口鸡蛋。有没有试过把牛奶和鸡蛋混在一起来做鸡蛋羹呢。牛奶的香滑让鸡蛋跟变得更加q弹的，好吃的牛奶鸡蛋等着你！

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主料

• 鸡蛋 ：150

辅料

• 牛奶 ：200ml
• 鲜味汁 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水
• 第二步
  接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶，用筷子朝一个方向搅拌至均匀
• 第三步
  用滤网过滤一下，倒入奶锅中
• 第四步
  接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中
• 第五步
  封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖
• 第六步
  水开后转中火蒸10分钟关火
• 第七步
  取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了

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牛奶鸡蛋

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包含食材

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