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营养美味白菜鸡蛋粉丝汤
营养美味白菜鸡蛋粉丝汤

营养美味白菜鸡蛋粉丝汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.14 10:30

白菜营养丰富,多吃白菜有益于人体健康,尤其是秋冬季节的时候,天气寒冷而干燥,多吃白菜可以达到滋阴去燥、润津养颜的功效。白菜除了可以炒着吃、炖菜吃之外还可以用来做汤。白菜鸡蛋粉丝汤,制作简单,营养美味,尤其适宜冬季的时候食用。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将粉丝用温水泡软,白菜叶洗净,用手掰成两段
  • 第二步
    2.将鸡蛋液倒入锅中煎熟,盛出备用
  • 第三步
    3.锅中加水煮开(用煎鸡蛋的锅直接加水)放入白菜叶,
  • 第四步
    4.将泡软的粉丝放入锅中,放入煎好的鸡蛋
  • 第五步
    5.煮开后撒入葱花,放入少许食盐调味

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白菜鸡蛋粉丝汤 白菜鸡蛋粉丝汤
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