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美味鸡蛋火腿烙饼
美味鸡蛋火腿烙饼

美味鸡蛋火腿烙饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.03.30 12:12

鸡蛋火腿烙饼制作简单快捷,营养丰富,适合作为上班族或是学生党的早餐,配上一碗刚刚榨好的新鲜豆浆,开启活力满满的一天。火腿的烘烤香气充分进入饼中,配合一个鸡蛋营养更加均衡,味道富有层次感,口感软糯,深受各个年龄层次的人喜欢。

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主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 水 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼),平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
  • 第二步
    上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开
  • 第三步
    上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开
  • 第四步
    烙至饼面金黄,上下三分之一处折叠,从中间切开,装盘即可

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嘴馋族

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鸡蛋火腿烙饼 鸡蛋火腿烙饼
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鸡蛋,蛋白质的氨基酸比例接近人体,因为能更好的被人体吸收。火腿,色泽艳丽,因其也为肉制品,作为动物优质蛋白,也能提供良好的蛋白质,更是增加这道菜色香味不可缺少的……

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