美味红薯粑粑

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.03.28 06:29

红薯粑粑现在在街上就有挺多这样子的做法，也很深受大众的喜爱。它的制作过程也很简单，制作的用料也是比较简陋的。主要的用料就是红薯，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B以及钾、铁、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值也是非常高的

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主料

• 红薯 ：120

辅料

• 生粉 ：30
• 小麦粉 ：50
• 油 ：50
• 盐 ：20

具体步骤

• 第一步
  1、先把红薯削皮，然后切成小块
• 第二步
  2、往碗里加入生粉，小麦粉搅拌均匀，然后加入红薯块，最后再加盐，再次搅拌。
• 第三步
  3、起油锅，油多一点，把它倒进去油炸，等待5分钟的同时翻转红薯块。最后就捞出就可以了。

烹饪技巧

• 注意火候不需要太猛

8

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红薯粑粑

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红番是一种理想的天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖，有养颜美容之功效。首先把红薯洗干净，再把红薯蒸熟捣碎，再加入些面粉，加入水搅拌，然后捏成团，再放入油锅中……

包含食材

• 红薯
• 小麦面粉

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