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酸奶火龙果奶油慕斯
记忆里的酸奶火龙果奶油慕斯
记忆里的酸奶火龙果奶油慕斯

记忆里的酸奶火龙果奶油慕斯

准备时间:50分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.03.31 06:19

如今，糕点越来越受到很多喜欢吃甜食的好吃嘴的青睐，糕点味道香醇，甜而不腻，是早餐和下午茶的最佳选择哦！酸奶里面含有丰富的益生菌，有清肠道助消化的功效，而且味道也是比较让人能够接受。今天跟大家分享的这道糕点叫酸奶火龙果奶油慕斯。

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主料

  • 红心火龙果 ：500

辅料

  • 纯牛奶 ：50

具体步骤

  • 第一步
    先准备好所有的材料，火龙果去皮切一大半加入无糖原味酸奶用料理机打成泥，备用
  • 第二步
    淡奶油加入细砂糖打发至七成就可以了，牛奶加热倒入吉利丁粉混合，然后再倒入打好的火龙果泥混合好
  • 第三步
    混合好以后的火龙果泥倒入淡奶油搅拌均匀，剩下的一小半火龙果可以直接压碎加进去，也可以切小块等下用。我是直接压碎加进去的，省事
  • 第四步
    把蛋糕胚放入八寸活底蛋糕模具当中，把混合好的淡奶油倒入一小半进去，中间你也可以撒入切碎的火龙果或者其他水果都可以。
  • 第五步
    倒入一半蛋奶油以后，再接着放入第二片蛋糕胚。继续倒入剩下的淡奶油，然后轻轻荡一下，可以使表面更平，然后放入冰箱冷藏六个小时左右就可以了。

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酸奶火龙果奶油慕斯 酸奶火龙果奶油慕斯
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已被1949人参考

酸奶火龙果奶油慕斯，是一种深受女生喜爱的甜点，这个名字是由法文音译过来的。其实，慕斯与布丁有些类似之处，当然也有区别。慕斯与布丁的区别就在于慕斯比布丁口感更细腻……

包含食材
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火龙果 白砂糖 牛奶

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