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美味火龙果鲜奶布丁
美味火龙果鲜奶布丁

美味火龙果鲜奶布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.03.31 07:19

鲜奶布丁超级适合炎炎夏日,香滑细腻,入口即化的口感,实乃简单美味、人见人爱的甜品~这么好看的甜点,其实在家DIY也很简单,今天要教大家的是火龙果鲜奶布丁。火龙果既好吃又能去火,可以说是一款很不错的水果,火龙果营养丰富,富含抗氧化剂维生素C,能美白皮肤防黑斑。

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主料

  • 红心火龙果 :1个
  • 吉利丁粉 :13
  • 鲜奶 :500

辅料

  • 白糖 :25

具体步骤

  • 第一步
    火龙果去皮,切成条状,放入果汁机中榨出果汁果泥。
  • 第二步
    牛奶倒入奶锅中,加入白糖,加热至糖溶化,然后放凉。
  • 第三步
    吉利丁粉用温水溶化
  • 第四步
    一份加在牛奶中搅拌均匀(约8克),一份加在火龙果汁中搅拌均匀(约5克)。布丁瓶开水煮过消毒擦干冷却,先倒入一部分牛奶混合液,放冰箱冷藏。待这一层凝固后,再加一层火龙果液,放冰箱冷藏。

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小雅兴

小雅兴

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火龙果鲜奶布丁 火龙果鲜奶布丁
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火龙果鲜奶布丁是一种常见的水果布丁,它带有火龙果儿特有的味道,更加的清新爽口。鲜奶又增加了它的奶香味,口味儿更加的丰富。布丁看起来非常的可爱,它小小的,用勺子按……

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