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大片牛肉属于湘菜,这道菜牛肉非常入味,所以吃起来味道很好。虽然属于湘菜,但大片牛肉也可以做的不是特别辣。牛肉营养价值高,脂肪含量比较低,是我非常喜欢吃的肉类。大家在挑选牛肉的时候一定要选取优质牛肉,只有这样这道菜的口味才能达到最佳。
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