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清凉茴香汁花生
清凉茴香汁花生

清凉茴香汁花生

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 09:13

清凉茴香汁花生是一道可口的凉菜。做法简单,所需的调料也不是很多。但是吃起来的口感酸爽,在夏天的时候,随手可以做一道清凉茴香汁花生小菜,配上一瓶冰镇啤,一口花生吃下去茴香不散,再加上酒香,感觉全身都清凉起来。在夏天尤其受人喜爱。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取出花生,加入适量清水末过花生,用微波炉加热三分钟,这样比较容易煮透省时间。
  • 第二步
    倒入小锅里,加入花椒大料盐煮变胀入味。
  • 第三步
    茴香苗洗净切碎。
  • 第四步
    起锅热油,油温三成热时下入苗香炒香。
  • 第五步
    放入碗中,加入香醋,盐,糖酱油调匀。放入花生搅拌完成。

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茴香汁花生 茴香汁花生
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茴香就和榴莲是一类东西,爱它的人爱到不行,不喜欢吃的就绝对不会碰。我很喜欢茴香汁的花生,虽然平时卤煮花生也很好吃,但是小茴香有自己所带有的独特的香味。不过花生的……

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