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韩式海鲜葱饼
美味韩式海鲜葱饼
美味韩式海鲜葱饼

美味韩式海鲜葱饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 11:10

韩式美味海鲜葱饼在韩国人的餐桌上各式小煎饼是非常主要的小吃之一，小煎饼小巧可爱，让你不忍下口。最让我们熟知就有泡菜饼，还有就是这种葱饼也是非常有名气的，也是一般的家庭主妇都要学会的一道烹饪厨艺。葱饼一般都会和海鲜搭配，浓郁的葱香和鲜美的海鲜完美结合，美味韩式海鲜葱饼是不能错过的一道韩式家常美味哦！

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把面粉、大米粉、糯米粉、辣椒酱放入大碗中，加入清水调匀成稀面糊 2.面糊的浓稠度以挑起来能呈一条线状，缓慢流下即可 3.虾仁去线洗净，蛤蜊肉去掉沙袋洗净，放入碗中，加入适量盐拌匀调味，同时也能去除虾仁里多余的水分 4.腌约10分钟，把虾仁和蛤蜊肉切成粗粒备用 5.香葱洗净切成长段
  • 第二步
    6.然后薄薄的裹上一层面糊 7.平底锅烧热倒入橄榄油，油热后放入香葱，并且把葱铺开 8.把虾仁和蛤蜊肉用少许面糊蘸匀 9.然后均匀的铺在葱上，将葱饼煎至两面熟透 10.待海鲜熟了以后，把打散的鸡蛋液倒在上面，再翻过来煎熟即可，煎好后可以切成小块，根据个人口味蘸着辣酱或者海鲜酱油吃

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韩式海鲜葱饼 韩式海鲜葱饼
19
已被2257人参考

这是一道韩式做法的菜，制作方法简单，操作方便。韩式海鲜葱饼味道比较咸香，因为加入鱿鱼的关系，口感有点q弹，海鲜味比较浓郁，然后配上一些小葱，促使这个饼带有一股浓……

包含食材
相关做法
鱿鱼 鸡蛋 洋葱 青椒

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