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做法
美味泰式打抛肉

美味泰式打抛肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.04 06:27

已经厌倦了米饭配菜,又想为自己的生活增加点不一样的色彩,那么做一道简单的料理绝对可以让人刮目相看,那泰式打抛肉绝对是上佳选择,做起来简单,同时还能惊艳四座,而且还和米饭很配哦。只需要一些简单的食材,再根据个人喜好搭配一些小菜,不仅颜色感好看,吃起来也是美味无比。

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主料

  • 猪绞肉 :250
  • 红色甜椒 :1颗

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 九层塔 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 打拋酱 :3匙

具体步骤

  • 第一步

    先将蒜头、椒切碎备用

  • 第二步

    热油锅,先将蒜头香,再加入

  • 第三步

    放入猪肉,同时也可以放入打抛酱匀,滴上两滴鱼露,一点点砂糖。将所有材料至熟透

  • 第四步

    把九层塔放入提增香味,并加一点柠檬汁就可以囉

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泰式打抛肉 泰式打抛肉

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泰式打抛肉是当地人很爱吃的一道家常菜。打抛肉并不是把肉抛起来打,实际上“打抛”指的是泰国当地的一种香草——打抛叶,打抛叶味微辣、有特殊香味,入菜去腥,香气浓郁。……

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