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家庭版正宗韩式蛋包饭
家庭版正宗韩式蛋包饭

家庭版正宗韩式蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.05 01:18

好看又好吃的韩式蛋包饭近年来深受人们的欢迎,别看它外表如此”高大上“,实际上这道菜做起来并不费功夫。只需一碗香喷喷的炒饭,覆盖上金黄的鸡蛋皮,韩式蛋包饭就出炉啦!在蛋皮上挤上些许番茄酱,或点缀些葱花,颜值更高,实在令人垂涎欲滴呀。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将胡萝卜,洋葱,火腿肠切成丁状
  • 第二步
    锅中烧红,放油,将胡萝卜先放入锅中炒,可加些水,待胡萝卜较软时,将洋葱倒入,后将火腿肠倒入,加少许盐,翻炒
  • 第三步
    将饭倒入,待炒熟后,舀入盘子中
  • 第四步
    将鸡蛋,打匀后倒入锅中,煎蛋饼,注意,要保证其形状完整
  • 第五步
    将刚才的饭倒入小碗,用圆形勺子压平,将碗倒扣在盘子中,稍微等下,将碗拿走,将炒蛋附在饭的上面,挤上蕃茄酱,完成

烹饪技巧

  • 1:蕃茄酱的多少按个人口味的多少进行添加2:在煎蛋时尽量保持蛋的完整,不影响口味,较影响视觉效果

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爱做饭的TA

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正宗韩式蛋包饭 正宗韩式蛋包饭
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正宗韩式蛋包饭,说出这个菜名,可能很多人都没有听过,但是尝试过后,你应该就不会再忘了!美味总是能让人流年忘返,就算你再健忘,也不会忘记这道美味,它不光有美好的味……