美味的烤肉沫茄子

具体步骤

• 第一步
  1、紫茄子洗净擦干水
• 第二步
  2、烤盘铺上锡纸，放上茄子，刷一层油放入烤箱，230度预热10分钟，烤20分钟
• 第三步
  3、葱、青线椒、蒜切粒备用
• 第四步
  4、猪肉末加各种调味料拌匀腌制十分钟
• 第五步
  5、倒入葱花、青线椒粒、蒜粒拌匀
• 第六步
  6、腌制一会儿
• 第七步
  7、烤好的茄子拿出来凉一下
• 第八步
  8、从中间剖开，用刀把茄子瓤划几刀
• 第九步
  9、均匀的铺上腌制好的馅儿
• 第十步
  10、继续放入烤箱230度烤15分钟
• 第十一步
  烤好后再撒上辣椒粉、孜然粉、葱花就0K了