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做法
清爽营养蒜沫蚝油生菜

清爽营养蒜沫蚝油生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.17 02:51

这道蒜沫蚝油生菜主要食材是生菜,属于纯绿叶菜,含有丰富的维生素和叶绿素,易吸收,营养丰富。蒜沫蚝油生菜用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汁浓郁,入口醇香,清脆爽口,味道鲜美。

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主料

辅料

  • 红辣椒适量
  • 蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 蚝油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步

    生菜手撕开洗净备用

  • 第二步

    蒜垛成沫红椒切成块备用

  • 第三步

    将生菜放入开水锅里焯一下

  • 第四步

    把焯好的生菜捞出水空开

  • 第五步

    焯好的生菜整齐地码放在盘子里成扇形的

  • 第六步

    倒入蚝油生抽白糖味精盐汁调好备用

  • 第七步

    加热后的食油放入蒜沬红椒蒜沫多放煸出蒜香味

  • 第八步

    在把调好的汁倒入锅里慢火开后关火

  • 第九步

    汁浇在摆放好的生菜上 做好了蒜沫蚝油生菜 香脆可口

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蒜沫蚝油生菜 蒜沫蚝油生菜

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蒜沫蚝油生菜是很普遍的家常菜,也是很多浙江人非常喜欢的,在饭店同时也是凉菜之一。它制作过程简单而又方便,大家可以尝试一番很适合大众口味。并且多吃菜是非常有营养的……

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