小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
炸天妇罗
美味的炸天妇罗
美味的炸天妇罗

美味的炸天妇罗

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.11 09:17

美味的炸天妇罗，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感酥脆爽口，是一道深受人们喜爱的美食之一，其主要是由海虾搭配各种素菜经过烹饪而成。炸天妇罗是各种各样的食材，裹上薄薄面皮，经过炸制而成。经过炸制的炸天妇罗，色泽金黄，香气诱人。

更多详情
  • 1547人看过
  • 7
  • 收藏

主料

辅料

  • 冰水 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 低筋面粉 ：适量
  • 蛋清 ：适量
  • 柴鱼高汤 ：适量
  • 味精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1、茄子、紫苏、西葫芦、豆角、瓜花，洗净沥干；白萝卜洗净后磨成泥，沾酱汁混合煮开晾凉。
  • 第二步
    2、茄子切去蒂柄，切梳子刀；西葫芦切片，豆角切长段。
  • 第三步
    3、鲜虾剥壳、去肠泥，将虾腹处斜划2~3刀，按压虾背使虾身拉长，便能炸出笔直不弯曲的炸虾。
  • 第四步
    4、冷水中加入蛋清打散，加入低筋面粉轻轻搅拌，不须搅拌得很均匀。
  • 第五步
    5、调和成带有流状面衣即可。油锅烧至7成热，将时蔬均匀裹上面糊。
  • 第六步
    6、下锅炸至酥脆，捞出置于厨房纸巾上沥去油分。食用时，将白萝卜泥拌入天妇罗沾酱，一起享用。

7

收藏

分享

更多 创业分享

红豆儿

红豆儿

共有260个成果

TA的其他成果

天然薯条
三杯鸡
美味的彩色小丸子
家庭版鸡肉海苔卷
原味黄油曲奇
锅烤茄汁牛腩
蜂蜜柚子茶
美味葱油饼
查看全部
炸天妇罗 炸天妇罗
16
已被2962人参考

炸天妇罗是源自于日本的一种有名的小吃，采用了油炸的方式制作成熟的，外表还包裹了一层薄薄的面，成熟之后闻起来就味道特别的浓重远远的就能够感受到这种现鲜香味道了，而……

包含食材
相关做法
秋葵 草虾

全部其他的“炸天妇罗”做法

美味的炸天妇罗评论

评论

其他人还在看

热门项目：
煲仔饭加盟条件 麻辣烫店十大加盟品牌排行 螺蛳粉一手货源 桶装水加盟店怎么开 怎样加盟煲仔饭 coco奶茶加盟费明细表 黄焖鸡加盟店需要多少钱 西安纸包鱼市场前景 拌饭加盟项目 江南糕点费用 养生粥店排行榜 牛肉米线加盟 开一家烧烤店需要哪些工具 炸鸡店加盟排行榜前三 全国十大奶茶店加盟 川把式串串香加盟费用大概多少钱？ 麻辣香锅思必客加盟 冰雪时光饮品加盟生意好吗 一个冒菜店投入需要多少
展开
热门标签：
京东奶茶店加盟代理 早餐店赚钱吗 姚记羊蝎子火锅加盟优势 大维奶茶 加盟什么小吃生意好 阜阳奶茶加盟店 汉堡加盟店连锁店 甜品加盟连锁店怎么样 小奶茶加盟费多少 欧莎贝甜甜品加盟条件 烤肉加盟排行榜 包子加盟品牌 烤鱼店需要多少钱 夏天如何开火锅店 怎么开奶茶店加盟 茶饮店加盟那个品牌好 佰人王串串香 武威烤肉店加盟 奶茶加盟需多少钱 开炸鸡店要多少钱 奶茶冷饮店 店铺选址分析 辣多辣麻辣烫加盟费 刘老大串串加盟店 开一家烤肉店怎么样 大连自助餐排行榜 在加盟烤鱼店能不能行 烤肉自助餐
展开