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美味灯笼茄子
美味灯笼茄子

美味灯笼茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.04.13 02:06

灯笼茄子不知道大家是否看到它的种植,树苗还是没什么特别的,但是长出来的茄子就像灯笼似得挂在上面,挺好看的呢。灯笼茄子跟其他的茄子相比味道相差还是有区别的,它的籽也好想没有那么多,而且肉肉的,水泡过之后呢茄子不会再存在涩涩的口感。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、首先材料先准备好,然后将茄子切好,咸鱼剁碎
  • 第二步
    2、将花生油加入锅里,加入蒜头爆香,然后放入咸鱼碎,等待一分钟将茄子倒入翻炒3分钟左右,最后加入一些水,加入少许的酱油、盐巴,盖锅15分钟左右差不多可以了。

烹饪技巧

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小耿神食

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灯笼茄子 灯笼茄子
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已被1984人参考

灯笼茄子,营养全面,采用新鲜时蔬,鮮脆多汁,富含维生素C,蔬香浓郁,口感回甘,颜色搭配赏心悦目,茄子泛着油亮诱人的酱色,经过大火蒸制,肉质香味浓郁,汁鲜味美。酱……

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