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家常菜酸黄瓜肉丝
家常菜酸黄瓜肉丝

家常菜酸黄瓜肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 12:33

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主料

  • 酸黄瓜 :300
  • 瘦肉50

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 葱丝 :适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.酸黄瓜切丝,不用切的太细
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.猪瘦肉、葱、姜、红辣椒切丝备用
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油,放入肉丝煸炒
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.下葱姜红辣椒丝继续翻炒
  • 家常菜酸黄瓜肉丝的做法图解五
    第五步
    5.肉丝变色后下入酸黄瓜丝,加入盐、生抽、花椒粉、味精,大火翻炒几下即可

烹饪技巧

  • 放一些干辣椒,味道就很好吃

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