美味火龙果果酱

准备时间:12分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2017.04.19 10:14

美味火龙果果酱是一道口感丰富的小吃。果酱，在人们的饮食生活中用到的地方非常多，尤其是作为早餐的面包牛奶，果酱的加入为这道早餐添加了几分不同的味道，火龙果制作的果酱不仅营养丰富，咀嚼起来颗颗果粒让你感觉味道到甜美而又丰富。

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主料

• 火龙果 ：适量

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将红色火龙果去皮、切丁备用。
• 第二步
  2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶化；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。
• 第三步
  4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃时，先取450公克的红色火龙果丁放入锅中，继续以小火煮至糖度68、温度103℃。

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火龙果果酱

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自己做的火龙果果酱更放心，对于上班族来说抽出时间做这些真的很难，但是晚上做完了早上起来配上面包吃真的是很不错的选择。火龙果的营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果……

包含食材

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