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香甜自制鲜奶油
香甜自制鲜奶油

香甜自制鲜奶油

准备时间:3分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 09:16

随着人民水平的提高,甜品不再是只能生日吃一次的蛋糕,而是日常下午茶的必需品,今天的这款香甜自制鲜奶油学会了就可以自己制作蛋糕了,奶茶里也可以放哦,口味更加香甜,建议是有淡奶油对身体更好,不容易发胖,话不多数,赶紧动手制作吧

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主料

  • 鸡蛋清 :4个

辅料

  • 盐 :少许
  • 白醋 :少许
  • 糖 :三勺

具体步骤

  • 第一步
    将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)
  • 第二步
    放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
  • 第三步
    打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
  • 第四步
    之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
  • 第五步
    在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了

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