家常菜魔芋烧鸭子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.23 12:08

• 2502人看过
• 664
• 收藏

主料

• 魔芋 ：250
• 鸭子 ：250

辅料

• 香料 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 豆瓣 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料，魔芋和鸭子都切小块
• 
  第二步
  2.将魔芋洗净切片焯水备用；
• 
  第三步
  3.炒锅烧热，放入2大匙的油，放入鸭肉炒变色，炒至微发黄； 接着放入郫县豆瓣,加入花椒,料酒、酱油和肉汤烧沸,
• 
  第四步
  4.再放入焯好的魔芋;
• 
  第五步
  5.加盖转小火烧30分钟左右，烧到鸭肉酥烂、汤汁收干，用盐和糖调味即可.

烹饪技巧

• 魔芋和鸭子最好都先焯水，这样才没有腥味

664

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

健康食尚

共有508个成果

TA的其他成果

查看全部

魔芋烧鸭子

20

已被4853人参考

魔芋烧鸭子，魔芋是大家经常吃的食物，我也非常喜欢吃魔芋，魔芋特别的爽口，味道很独特，爽滑，味鲜美，很嫩，入口即化，是一道很好吃的菜，我经常喜欢买魔芋做菜吃，味道……

包含食材

• 鸭子
• 魔芋

相关做法

鸭子 魔芋

• 
  鲫鱼萝卜炖汤
  17人点赞
• 
  灵芝鸡骨草汤
  14人点赞
• 
  红豆薏米百合清心汤
  10人点赞

• 
  炒面皮
  13人点赞
• 
  椒香炒面皮
  12人点赞
• 
  美味的牛排
  172人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“魔芋烧鸭子”做法

• 
  小天天来点料
• 
  家常菜小酒馆
• 
  蕴蕴小厨
• 
  龙卷风中的小菜

家常菜魔芋烧鸭子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鸭子炖汤

  鸭子炖汤，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制……

• 
  焗鸭

  焗鸭是一款营养美味又健康的菜肴，深受许多人的喜爱，而且焗鸭做……

• 
  干煸鸭子

  干煸鸭子是一道美味的菜肴！干煸鸭子味道香美可口吃起来令人感觉……

• 
  咸板鸭

  咸板鸭，无敌的鸭肉做法。鸭子是我们人类最喜欢饲养的动物之一，……