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好吃的夹心鸡腿面包
好吃的夹心鸡腿面包

好吃的夹心鸡腿面包

准备时间:1小时30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.22 07:18

夹心鸡腿面包,听起来就很诱人,是吧~虽说是鸡腿,实际上只是面包的形态与鸡腿相似而已。所以对于素食主义者来说,也可以尽情享用。而且这个面包的制作过程也非常简单,步骤简洁,闲来无事的时候,就可以在家做起来玩玩,为家人献上一份香喷喷,美味可口的下午茶点心。

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主料

  • 面粉 :300
  • 水 :180毫升

辅料

  • 即发酵母 :5
  • 盐 :5
  • 糖 :15
  • 油 :15毫升
  • 葡萄干适量

具体步骤

  • 第一步
    水,盐,白糖放在面包桶下层,上面倒入面粉和酵母,启动和面30分钟
  • 第二步
    加入葡萄干,和好面,发酵60分钟
  • 第三步
    体积变大后,取出压扁,排气
  • 第四步
    把面团做成鸡腿状(可以按照需要加入红豆或者椰蓉)
  • 第五步
    室温二次发酵到体积两倍大
  • 第六步
    烤箱220度烤20分钟

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夹心鸡腿面包 夹心鸡腿面包
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