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好吃的飘香沸腾鱼
好吃的飘香沸腾鱼

好吃的飘香沸腾鱼

准备时间:13分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.04.23 09:48

这道飘香沸腾鱼是一道非常不错的美食,有很多小伙伴们都特别喜欢吃鱼,所以鱼的制作方法有很多种,比如有烤鱼、清蒸鱼、炖鱼、鱼火锅、鱼汤……但在所有的的制作方法中,我觉得既好吃又容易制作出来的还得是这道沸腾鱼,所以快来学会怎样制作吧。

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主料

辅料

  • 油盐酱醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    草鱼一条,洗净,去骨切片。鱼片切好后,调料顺序一定不能颠倒,加入盐,姜末,酱油,料,胡椒粉,最后加入水淀粉,腌制。
  • 第二步
    鸡蛋打散备用
  • 第三步
    热油锅中倒入番茄煸炒出汁
  • 第四步
    加入笋干和适量清水煮沸
  • 第五步
    在鱼片上面散麻椒粉辣椒粉,绿色的小葱或者蒜苗粒,炒锅烧油,油要多放,将油烧开冒烟后浇在鱼片上,

烹饪技巧

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胡妈美食厨房

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飘香沸腾鱼 飘香沸腾鱼
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已被4891人参考

飘香沸腾鱼很奇特,很有特色。但是这也是一道极其普通的家常菜肴,充满了家的温馨味道。要选择一些比较新鲜的蔬菜洗净,切成小块,再加入鱼一起放入锅中煮熟。鱼是一种非常……

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