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做法
好吃的香煎阿根廷红虾

好吃的香煎阿根廷红虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 03:40

阿根廷红虾制作步骤还是挺简单的,将阿根廷红虾加各种调料煎熟即可。阿根廷红虾个头大,吃起来方便,且其肉质肥厚鲜美,富含蛋白质和矿物质,经过油煎后,外焦黄酥脆,根据口味放调料,咬上一口香脆可口,肉质鲜美,外焦里嫩,口味极好。

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主料

  • 阿根廷红虾 :6个

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    洗净虾身,开边去肠

  • 第二步

    第二步

    腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵

  • 第三步

    第三步

    锅中开水,滴入数滴食油,加一点盐,倒入西兰花,焯烫至变色,捞起过冷河,沥干水分备用

  • 第四步

    第四步

    锅中油热,倒入香肠,小火煸出油。

  • 第五步

    第五步

    香肠拨一边,倒入洋葱和蒜瓣,出香味;混合香肠,炒匀。

  • 第六步

    第六步

    倒入腐竹,大火匀。

  • 第七步

    第七步

    淋入生抽,快速翻均匀。

  • 第八步

    第八步

    倒入西兰花匀。

  • 第九步

    第九步

    倒入红虾,至金黄色。无需调料,虾味很鲜,也可根据自己口味

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