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好吃的淀粉裹鸡蛋
好吃的淀粉裹鸡蛋

好吃的淀粉裹鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 11:23

鸡蛋应该是每个家庭都必不可少的食材吧。每天一个鸡蛋,满足了我们对蛋白质的需求。你们一般会怎样拿鸡蛋怎么做呢?是早餐的水煮蛋、糖心荷包蛋,还是餐桌上的番茄炒蛋,又或者煮一道番茄鸡蛋汤呢?这里给你们介绍一种新的做法,淀粉裹鸡蛋,脆脆的外皮包裹着清香的蛋,美味可口。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    煮两个水煮蛋,剥壳
  • 第二步
    土豆煮熟捣泥。
  • 第三步
    将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。
  • 第四步
    加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。
  • 第五步
    顺势搅拌均匀。
  • 第六步
    热锅下油准备煎饼。
  • 第七步
    将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
  • 第八步
    煎出金黄色后翻面继续煎。
  • 第九步
    再等待炸至金黄即可

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淀粉裹鸡蛋 淀粉裹鸡蛋
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淀粉裹鸡蛋我在做喜欢用水淀粉,因为水淀粉比较容易跟鸡蛋搅在一起,吃起来味道更好,在做这道淀粉裹鸡蛋的时候我们一定要注意,可以在里面多加一点儿料酒,那样会去除鸡蛋……

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