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广东人最爱肥叉烧
广东人最爱肥叉烧

广东人最爱肥叉烧

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.30 07:59

广东人最爱肥叉烧是众所周知的事情。肥叉烧是粤菜中最受人欢迎的一道菜,鲜嫩的里脊肉经过八角,耗油,蜂蜜以及特质叉烧酱的腌制后,经过小火慢慢的煎煮,类似红烧肉的做法,但是又与它不同,比红红烧肉的口感更佳有质感,颜色更加诱人,是广东人最爱的一道美食也是亲朋好友相聚的必点菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用八角,蜂蜜,耗油腌制里脊肉30分钟,使其入味。
  • 第二步
    将腌制好的里脊肉放在锅中加入适量叉烧酱,小火慢炖,熬制8分熟,加入少量蜂蜜

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安大厨

安大厨

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最爱肥叉烧 最爱肥叉烧
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最爱肥叉烧!是的呢,肥叉烧确实是吃货们的最爱呢!特别是学生时代的人特别喜欢这种小吃。很久以后再次尝到这样美味的最爱肥叉烧简直是让人回味悠长仿佛没有什么可以代替它……

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