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广东人最爱肥叉烧是众所周知的事情。肥叉烧是粤菜中最受人欢迎的一道菜,鲜嫩的里脊肉经过八角,耗油,蜂蜜以及特质叉烧酱的腌制后,经过小火慢慢的煎煮,类似红烧肉的做法,但是又与它不同,比红红烧肉的口感更佳有质感,颜色更加诱人,是广东人最爱的一道美食也是亲朋好友相聚的必点菜肴。
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安大厨
最爱肥叉烧!是的呢,肥叉烧确实是吃货们的最爱呢!特别是学生时代的人特别喜欢这种小吃。很久以后再次尝到这样美味的最爱肥叉烧简直是让人回味悠长仿佛没有什么可以代替它……
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