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咖喱牛腩
咖喱牛腩

咖喱牛腩

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.27 11:52

咖喱牛腩是一道美味的美食。需要丸子咖喱洋葱马铃薯丁等辅料。将这几者融为一体更是一道美味的佳肴。其中马铃薯富含了非常高的营养成分。咖喱又可以调味,它含特别的香气,用于煲汤更加美味。可以促进胃酸分泌,增大胃口。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 芹菜半把

具体步骤

  • 第一步
    牛腩洗净,加适量清水、生姜、八角用高压锅焖烂。
  • 第二步
    高压锅处理牛腩的时候,将土豆胡萝卜洗净改滚刀块,芹菜洗净切段备用。
  • 第三步
    开锅后,沥出牛腩,汤汁备用。架一油锅,翻炒牛腩。
  • 第四步
    在牛腩锅里加入土豆、胡萝卜一起翻炒。
  • 第五步
    倒入前面高压锅内余下汤汁,将土豆炖酥。加入百梦多咖喱块。
  • 第六步
    调匀咖喱块后,撒入芹菜即可。收去多余的汁水,即可关火,大功告成。

烹饪技巧

  • 牛腩需要用一整块百梦多咖喱块。再也不用加任何的调料了。

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咖喱牛腩做法 咖喱牛腩做法
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