香茅紫苏焖牛犍

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.08.02 01:58

香茅紫苏焖牛腱是一种营养价值丰富的食物。主要原料为香茅、紫苏和牛腱，牛腱具有丰富的营养价值，富含大量的蛋白质和氨基酸。可以补血补气、滋养脾胃、强身健体、润肺止咳，提高人体免疫力的功效。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  热锅下油，先把紫苏、香茅、大葱爆炒至闻到香味，下牛犍略炒一下，然后加清水、黄豆酱。
• 第二步
  炒拌均匀，下甘草。
• 第三步
  香茅紫苏焖牛犍。
• 第四步
  小火焖至牛犍肉可以用筷子穿过。
• 第五步
  用牛肉汁焖好萝卜。
• 第六步
  最好把焖好的牛犍肉加进去稍微再煮一下即可。

烹饪技巧

• 无

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