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养生胡萝卜玉米排骨汤
养生胡萝卜玉米排骨汤

养生胡萝卜玉米排骨汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.03.28 02:01

胡萝卜素有“小人参”之称,富含多种胡萝卜素、植物纤维丰富,含有降糖类物质,有益肝明目、提高免疫力的作用‘;玉米的营养丰富,营养成分全面,有抗癌和提高免疫力的作用,这道养生胡萝卜玉米排骨汤,既有蛋白质也有碳水化合物,又有维生素,绝对是养生佳品,清淡可口,营养丰富,美味又简单。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 养生胡萝卜玉米排骨汤的做法图解一
    第一步
    1.排骨加姜片用开水焯掉血水,再用清水洗干净沥干备用;
  • 养生胡萝卜玉米排骨汤的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,蜜枣和陈皮过一下清水即可;
  • 养生胡萝卜玉米排骨汤的做法图解三
    第三步
    3.花生米提前洗净备用;
  • 养生胡萝卜玉米排骨汤的做法图解四
    第四步
    4.煲中煮开水,水开后加入所有备好的食材;再次煮开后转用小火或者煲汤模式,煲约1.5-2小时;
  • 养生胡萝卜玉米排骨汤的做法图解五
    第五步
    5.食用时加盐调味即可!

烹饪技巧

  • 不用排骨,改用猪腱子也很有风味!更清淡!

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胡萝卜玉米排骨汤 胡萝卜玉米排骨汤
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