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菜谱
韩国辣白菜
爽滑韩国辣白菜
爽滑韩国辣白菜

爽滑韩国辣白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.09 07:30

  • 2064人看过
  • 348
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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 苹果 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 韭菜 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 糯米 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 虾皮 ：适量
  • 辣椒粉 ：适量
  • 萝卜 ：适量

具体步骤

  • 爽滑韩国辣白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 爽滑韩国辣白菜的做法图解二
    第二步
    2.白菜叶洗净，用手撕成小块（手撕比刀切的要好吃哦）。
  • 爽滑韩国辣白菜的做法图解三
    第三步
    3.放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物； 再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干；
  • 爽滑韩国辣白菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中放水和糯米粉煮成糊
  • 爽滑韩国辣白菜的做法图解五
    第五步
    5.将白菜、萝卜、苹果、韭菜、姜蒜末，韭菜等切碎，
  • 第六步
    6.和煮好的糊，虾皮，少许白糖和酱油放搅拌机里打成浆。
  • 爽滑韩国辣白菜的做法图解七
    第七步
    7.最后把这个放入奄好的白菜里拌匀，最后再放置几天即可。

烹饪技巧

  • 最后做这个辣椒酱的时候水一定不要太多，我这个就是水太多了，简直就是失败啊

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韩国辣白菜 韩国辣白菜
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已被2543人参考

韩国辣白菜，这是韩国非常出名的菜肴，如果到韩国你却没有吃这道菜，那你就是白去了韩国，而随着社会不断的发展，中国的经济大幅度的上涨，我们的腰包也鼓了起来，想吵外国……

包含食材
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