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面包可以说是我们家常餐桌上一款必不可少的美食。面包糠的主要原材料便是早餐常吃的吐司面包制作而成。面包糠在日常美食中用处很多,常用与肉质食物表面烹炸时的原材料。今天的这道特色美食滑炒面包糠,是面包糠与基围虾的融合,鲜香可口,回味悠长。
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龙卷风中的小菜
炒面包糠是一道工艺极其简单的食物,你只需加以主料面包配以辅料鸡蛋然后下锅不停的翻炒,直到炒出面包的香味来。这不由让我想到小时候坐到火炉旁,看外婆炒瓜子,也是这样……
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