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爽滑牛奶炖蛋
爽滑牛奶炖蛋

爽滑牛奶炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 12:31

这道牛奶炖蛋吃起来很是爽滑,并且还有牛奶浓郁的奶香,非常适合给小宝宝们吃,做法方便简洁,美味又营养。而且只要你掌握一些小技巧,你会发现你做出来的牛奶炖蛋就是一道工艺品,会让你不舍得下口,比如鸡蛋液要把上面的泡沫滤干净等等。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛奶炖蛋的做法步骤11.准备好材料。
  • 第二步
    牛奶炖蛋的做法步骤22.将鸡蛋打成蛋液。
  • 第三步
    牛奶炖蛋的做法步骤33.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
  • 第四步
    牛奶炖蛋的做法步骤44.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
  • 第五步
    牛奶炖蛋的做法步骤55.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
  • 第六步
    牛奶炖蛋的做法步骤66.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子,大火烧开,中火蒸15分钟。
  • 第七步
    牛奶炖蛋的做法步骤77.打开锅盖,撕掉保鲜膜,哇,细腻香滑的牛奶炖蛋就蒸好了。

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酒中君子

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牛奶炖蛋 牛奶炖蛋
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牛奶炖蛋的做法比较的简单,它是用牛奶与鸡蛋做成的,牛奶主要是让鸡蛋的口感变得更好一些,它比较的独特,牛奶的营养很高,它有利于小孩的身体健康成长,想有一个好的身体……

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