登录 手机九州醉

m.zhms.cn

正宗韩式辣豆腐
正宗韩式辣豆腐

正宗韩式辣豆腐

准备时间:3分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.05.05 09:28

韩式辣豆腐,名字很好听,韩式,就是个称谓,没太大意思,都知道韩国的辣和我们常见的辣有所不同的,所以要用我们自己的酱料做出被人的风味,很验证手艺的,考验手艺的时候来了,做的好,评价就会相当的高,家人也喜欢吃,我也挺开心的,毕竟全家人都喜欢吃辣,味道好才是真的好,完全不同于麻婆豆腐的韩式辣豆腐。

更多详情
  • 1661人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 红辣椒粉 :10
  • 番茄酱 :1匙
  • 芝麻油 :1茶匙
  • 花椒油 :1茶匙
  • 蒜头 :2个
  • 白芝麻 :2
  • 青葱 :2根
  • 白胡椒粉 :1
  • 味精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1制作前先把调味料准备好,加半碗水搅搅,方便一会使用
  • 第二步
    2豆腐切成长条形,不要太厚或太薄
  • 第三步
    3煎下四面,食用口感比较好
  • 第四步
    4豆腐推一边洒点葱白小爆下
  • 第五步
    5倒入酱汁稍煮至收汁
  • 第六步
    6洒点葱花即可

10

收藏

分享
冰雪李二塘

冰雪李二塘

共有513个成果

TA的其他成果

低脂版肉末茄子
秋冬必备:糖炒栗子(安心 无石蜡)
豆豉排骨
胡萝卜玉米排骨汤
干锅兔兔
咖喱鸡肉饭
甜心美斯教您制作甜甜的糖不甩
酸辣土豆丝
查看全部
韩式辣豆腐 韩式辣豆腐
19
已被1949人参考

韩式辣豆腐,我作为一个地地道道的四川人,喜欢吃辣是理所当然的,当对于其他喜欢吃辣的吃货们,一定不能错过这道菜哦!对于四川人来说,这道菜随处可见,喝酒聊天要他下酒……

包含食材
发表评论需要登录

评论