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三色汤圆
三色汤圆

三色汤圆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.17 01:02

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主料

  • 可可粉 :1小匙
  • 芝麻酱1小匙
  • 糯米粉 :150
  • 抹茶粉 :1小匙

辅料

  • 温水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.用温水把糯米粉拌匀揉好,然后取出四分之一面团放滚水内煮一分钟,捞出放入面团中搅匀(这样揉好的面团会很柔软)。
  • 第二步
    2.面团分三份,一份放抹茶粉揉匀,一份放可可粉揉匀。
  • 第三步
    3.三份面团搓成长条,拧成麻花状,分割成15克一个的剂子。
  • 第四步
    4.包入芝麻酱、白糖少许,滚圆。
  • 第五步
    5.锅内水烧开,下汤圆,滚开,待汤圆都浮在水面上再煮一分半钟洒入蜂蜜即可。

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