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香飘的玫瑰花卷
香飘的玫瑰花卷

香飘的玫瑰花卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.24 12:49

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主料

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.紫薯洗干净,去皮
  • 第二步
    2.蒸25分钟
  • 第三步
    3.将香蕉和蒸好的紫薯放进盆里
  • 第四步
    4.全部压成泥
  • 第五步
    5.加入面粉
  • 第六步
    6.揉匀
  • 第七步
    7.揉成长条,切小剂子
  • 第八步
    8.把小剂子搓圆后按扁
  • 第九步
    9.把其中一个小剂子擀成长条做花心
  • 第十步
    10.取一根筷子,绕成花心
  • 第十一步
    11.其他的用开擀面杖擀圆
  • 第十二步
    12.贴上第一片花瓣
  • 第十三步
    13.换一个方向,再贴上第二片花瓣,依次类推
  • 第十四步
    14.第一朵花
  • 第十五步
    15.把盘子上抹层油,这样蒸的时候,不会粘盘子
  • 第十六步
    16.放上花
  • 第十七步
    17.进蒸锅,蒸10分钟,出锅

烹饪技巧

  • 1.花瓣从里往外粘,越外面的花瓣越大2.花瓣的厚度要调整好,花形可以用剪刀修形状

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爱做饭的老太

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玫瑰花卷 玫瑰花卷
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