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酥嫩的草莓大福
酥嫩的草莓大福

酥嫩的草莓大福

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.09 11:17

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主料

  • 糯米粉 :200
  • 白糖 :50

辅料

  • 豆沙馅 :适量
  • 草莓适量
  • 糕粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
  • 第二步
    2.取一颗草莓,包上一些豆沙馅
  • 第三步
    3.手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧
  • 第四步
    4.外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可

烹饪技巧

  • 喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。

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