鲜嫩的黄瓜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.24 05:33

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主料

• 紫菜 ：10
• 黄瓜 ：50
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 蒜 ：1颗
• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切薄片，蒜切末
• 
  第二步
  2.热锅冷油爆香蒜末
• 
  第三步
  3.加入黄瓜片炒软
• 
  第四步
  4.放入水或高汤煮沸
• 
  第五步
  5.加入打算的鸡蛋液，慢慢倒，并用筷子搅拌
• 
  第六步
  6.加入撕碎的紫菜
• 
  第七步
  7.最后加入盐和鸡粉，淋入香油即可

烹饪技巧

• 黄瓜要炒出味道，汤才能有黄瓜味

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黄瓜鸡蛋汤

8

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黄瓜鸡蛋汤是很好吃的一款汤，很平淡，用到了胡萝卜和黄瓜和鸡蛋这两种最常见的食材做成。这款汤我个人很喜欢自己做来喝，不仅是因为它的味道不错，更加重要的是这道食物的……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄瓜
• 胡萝卜

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