「DIY美食」羊肉火锅

具体步骤

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  第一步
  1.把洗净的羊肉切好，
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  第二步
  2.凉水下锅焯一下
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  第三步
  3.焯好的羊肉装盘备用
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  第四步
  4.配料
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  第五步
  5.起锅放油（我用的有是老家带来的自己榨的菜籽油，很香；用来炒羊肉；牛肉；鸡肉什么的更好）
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  第六步
  6.把油烧热放入配料跟羊肉翻炒
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  第七步
  7.萝卜分2份，一份切大块，一份切小块
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  第八步
  8.加入足够水烧开放入大块的萝卜同煮
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  第九步
  9.40分后把大块萝卜去掉继续煮
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  第十步
  10.加一点小块萝卜 盐 青蒜煮一会就可吃了。