「DIY美食」糖醋鲤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲤鱼洗净，拍上淀粉。
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  第二步
  2.入锅炸制上色（锅里多加油）。
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  第三步
  3.料汁用料酒、白糖、醋、酱油兑好。木耳摘洗干净。
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  第四步
  4.在一边加入葱姜蒜煸香。
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  第五步
  5.加入料汁。
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  第六步
  6.倒入一小碗温水。
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  第七步
  7.不停的用铲子把汤汁浇到鱼身上。
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  第八步
  8.这个过程大约要十分钟，中火就可以。
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  第九步
  9.出锅前3分钟加入木耳、倒入适量淀粉水。装盘，美美享用吧。