炒三鲜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.16 10:13

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主料

• 猪舌 ：100
• 香肠 ：100
• 洋葱 ：50
• 青椒 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 青尖椒 ：5
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.洋葱，青椒和青尖椒切好备用。
• 第二步
  2.香肠和猪舌煮熟切片。
• 第三步
  3.先把尖椒放入锅内爆响。这种小尖椒特别的辣，但是味道却非常香。
• 第四步
  4.倒入切好的洋葱和青椒翻炒。
• 第五步
  5.倒入香肠和猪舌炒熟为止。
• 第六步
  6.好啦~一盘简单又好吃的菜菜就出锅

烹饪技巧

• 尖椒如果觉得太辣可以把里面的仔去掉就不会这么辣了。

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炒三鲜

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炒三鲜，如名字所说，主要食材有三样，韭菜、鸡蛋、虾仁。是江南的家常菜之一。现在食材丰富，几乎每个季节都可以做这道菜，想念一下家乡的味道。而且韭菜、鸡蛋、虾仁都富……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋
• 虾仁

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