鲜嫩的白菜猪肉饺子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.16 01:07

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主料

• 白菜 ：300
• 面 ：1000
• 猪肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把剁好的白菜用盐卤一下，把水份内出来，把肉切成小丁，葱姜都切碎 把这些材料加油，盐，酱油拌匀
• 
  第二步
  2.把和好的面切成小剂子赶成皮，把拌好的馅放在中间，把皮子捏起来就好了
• 
  第三步
  3.煮饺子，饺子都浮在水面上，小肚子都鼓起来就熟了
• 
  第四步
  4.饺子熟了，装盘就可以了

烹饪技巧

• 下熟的饺子好粘皮，可以在快出锅时撒一点盐在锅里

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白菜猪肉饺子

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包含食材

• 白菜
• 猪肉

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