登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
美味炒苦瓜

美味炒苦瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.11 08:00

今天给大家带来一道夏天别吃菜肴,名字叫瓜。众所周知苦瓜具有清热消暑的功效,今天看到早市上卖的苦瓜挺新鲜的 价格也很便宜就买回来,今天我们的主要菜就是苦瓜,平时很少吃苦瓜 对于它的味道也是望成莫及,现在为了清热消暑要尝试一下。

更多详情
  • 737人看过
  • 5
  • 收藏
关注公众号“吃货美食攻略”查看更多关于苦瓜的做法

主料

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.瓜洗净切开,挖瓤去籽,切成小段后,分成两份

  • 第二步

    第二步

    2.小锅中沸水,水开后倒入一半的瓜片焯烫半分钟后捞出沥干水分

  • 第三步

    第三步

    3.热倒少许油,下蒜末香,下豆豉

  • 第四步

    第四步

    4.下未焯过的瓜,翻几下

  • 第五步

    第五步

    5.倒入焯过水的瓜,再加入一小勺白糖

  • 第六步

    第六步

    6.匀即可出锅

5

收藏

分享
水乡美鱼

水乡美鱼

共有227个成果

TA的其他成果

美味营养的电饭煲做蛋糕
家常红烧肉的做法
【DIY美食】煎鸡蛋
#暖心#泡菜炒年糕
妈妈教我做清蒸梭子蟹
#记忆#蒜薹炒腊肉
懒人菜-香椿炒鸡蛋
家庭版-猪肉韭菜饺子
查看全部
炒苦瓜 炒苦瓜

20

已被794人参考

炒苦瓜是一道用苦瓜和青椒一起做出来的食物,这种食物很简单的,不用费多大劲就可以完成,苦瓜不是特别的苦。青椒,而且大家一定不陌生,很多的佳肴里面都有它的存在,因为……

包含食材