诱人的木耳炒腐竹

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 水发木耳 ：250
• 水发腐竹 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 青蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.水发木耳择洗干净放入开水中焯两分钟。
• 
  第二步
  2.水发腐竹洗净切段。
• 
  第三步
  3.青蒜洗净切段。
• 
  第四步
  4.锅中放油烧热加入木耳翻炒一分钟。
• 
  第五步
  5.加入腐竹翻炒一分钟。
• 
  第六步
  6.加入适量盐及蚝油调味。
• 
  第七步
  7.加入青蒜大火翻炒几下即可。

烹饪技巧

• 青蒜最后放可以保持其口感。加入木耳后要防止溅油、。

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包含食材

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• 腐竹

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