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醋溜藕片
醋溜藕片

醋溜藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.07 11:11

藕片,非常好吃的一款食材,多吃对于身体非常有帮助,这款藕片味道好,吃起来是酸辣味,可以在烹制过程中加入肉类,更加好吃一些,这款藕片味道不错,喜欢的人赶紧在家没事的时候动手制作,作为午餐搭配米饭食用的话效果更佳哟

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主料

  • 300
  • 肉 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 醋溜藕片的做法图解一
    第一步
    1.藕去皮切片,肉和蒜切片.
  • 醋溜藕片的做法图解二
    第二步
    2.藕洗净切片后,用水淘洗一下. 锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.
  • 醋溜藕片的做法图解三
    第三步
    3.加入藕片翻炒.
  • 醋溜藕片的做法图解四
    第四步
    4.加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.
  • 醋溜藕片的做法图解五
    第五步
    5.藕片炒脆后盛出.

烹饪技巧

  • 藕切片后一定要淘洗,炒出后吃起来才会脆。

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周周小厨房

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醋溜藕片 醋溜藕片
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醋溜藕片,就是炒藕片的时候放点醋,使得炒出来的味道是酸酸甜甜的。当人们出现咳嗽症状时,常会忌口,如鸡蛋、猪肉、辣椒等等太多东西都不能吃,那么藕片就可以放心食用了……

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