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爽滑西葫芦煎饼
爽滑西葫芦煎饼

爽滑西葫芦煎饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 十三香 :适量
  • 油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 爽滑西葫芦煎饼的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦一个(其实我只用了半个)。
  • 爽滑西葫芦煎饼的做法图解二
    第二步
    2.用擦子擦成丝。
  • 爽滑西葫芦煎饼的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋两个。
  • 爽滑西葫芦煎饼的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋加入西葫芦丝里,搅拌均匀。
  • 爽滑西葫芦煎饼的做法图解五
    第五步
    5.加入水软化一下鸡蛋,加入一茶匙盐和五香粉,边加面粉边搅拌,搅拌均匀。
  • 爽滑西葫芦煎饼的做法图解六
    第六步
    6.两面煎至金黄即可。

烹饪技巧

  • 麦香之狐小贴士:西葫芦一定要擦成细丝。

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