家常菜凉拌红萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.14 07:51

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主料

• 小红萝卜 ：250

辅料

• 蒜末 ：适量
• 醋 ：适量
• 香油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小红萝卜
• 
  第二步
  2.将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点。
• 
  第三步
  3.后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了。
• 
  第四步
  4.下面就准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了

烹饪技巧

• 后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了。

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