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五彩什锦蕨根粉
五彩什锦蕨根粉

五彩什锦蕨根粉

准备时间:6分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2017.05.12 01:13

什锦蕨根粉,听上去是不是很美味的感觉,其实在我看来,这是一款杂粮。之前听我妈说,在一些时候,还是要吃一点杂粮,这样对身体才好的,所以,我们要学习更多的杂粮的做法,这是一款粉的做法,这次的做法,其实一点也不普通,是因为它做出来之后会很美味。

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主料

辅料

  • 黄瓜50
  • 胡萝卜30
  • 干辣椒 :4个
  • 香菜少许
  • 盐 :1
  • 糖 :1
  • 鸡精 :1
  • 香油 :少许
  • 油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    将蕨根粉清洗干净,放入沸水中煮5分钟左右,令其煮透,捞出过凉水待用。
  • 第二步
    煮蕨根粉时,将胡萝卜、黄瓜洗净切丝,香菜洗净切小段。
  • 第三步
    将盐、生抽、鸡精、糖、蒜蓉在小碗里调匀,浇在食材上。
  • 第四步
    锅烧热放油,加入干辣椒炸香,浇在菜上,然后淋上醋、香油,拌匀即可。还可根据自己的喜好,增加醋或者辣椒油的用量,或者,浇少许剁椒碎,也能增味不少。

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百味人生

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什锦蕨根粉 什锦蕨根粉
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