美味的黑米核桃吐司

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.15 08:22

黑米核桃吐司是一道美味的糕点，面包出炉可香了，令人想立即吃一口，做法简单，营养美味，一口咬下去，香软蓬松，喜欢吃核桃的朋友可以多撒点核桃末，入口满满的满足，朋友们心动不如行动吧，赶紧试着自己给家人做一道美食，在他们面前露一手吧

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主料

• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好黑米核桃浆110克（这是用280克黑米核桃瘦肉粥加上100克清水打成的），根据先液体后固体的顺序在面包桶内依次放入黑米核桃浆、一个鸡蛋、少许清水，对角放盐和糖
• 第二步
  上面放入高筋面粉，将液体都盖住，中间挖一个洞，放上酵母粉，.用面粉将酵母粉埋住，放入面包机锁住，选择和面功能开始启动和面
• 第三步
  和面15分钟后加入切成小块的黄油，一个和面程序结束后再选择标准面包程序的和面选项，再次和面20分钟，总共和面50分钟。和面结束后，面团可以轻松拉出手套膜就算和好了
• 第四步
  将面团整理好，选择发酵功能进行基础发酵，用时一小时20分钟，面团发酵好后，已经变为原来的两倍大，用手指戳一个洞，既不塌陷也不回缩，面团就算发好了

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黑米核桃吐司

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黑米核桃吐司是一个营养丰富，味道香美的吐司面包。一般的吐司面包里大部分就是碳水化合物，当吐司加上黑米核桃一起制作，营养就丰富起来了，并且能补给给身体很多的能量，……

包含食材

• 高筋面粉
• 鸡蛋

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