爆炒大头菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.16 04:52

爆炒大头菜是大头菜，猪肉，白菜一起做成的一款菜品，可以经常食用，对身体健康非常有好处，还加入了胡萝卜，制作的工序比较简单，大头菜，是一种可以保护心血管疾病的蔬菜，猪肉，有益于长身体，多吃也不错，白菜，是蔬菜中的极品。

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主料

• 大头菜 ：100
• 猪肉 ：100
• 白菜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将肉和一些胡萝卜等必须的配料准备好.
• 
  第二步
  2.将主料大头菜和白菜切成小块准备好.
• 
  第三步
  3.将锅里加适当油,烧热后将猪肉炒香.
• 
  第四步
  4.等肉炒出香味后将大头菜放锅里大火爆炒10分钟.
• 
  第五步
  5.装盘子即可.

烹饪技巧

• 一定要用大火来炒.

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