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不腻的糖渍金桔
不腻的糖渍金桔

不腻的糖渍金桔

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.11 12:17

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主料

辅料

  • 清水 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.金桔洗净,去除蒂。
  • 第二步
    2.放入加了食盐的清水中浸泡1小时。
  • 第三步
    3.去除切花刀。
  • 第四步
    4.压扁,挤出橘子核。
  • 第五步
    5.加入绵白糖。
  • 第六步
    6.翻拌均匀。
  • 第七步
    7.装入保鲜盒放冰箱冷藏1天。
  • 第八步
    8.至绵白糖融化。
  • 第九步
    9.锅中加入适量清水,加入冰糖煮沸。
  • 第十步
    10.加入金桔。边煮边挤压。
  • 第十一步
    11.中火煮至黏稠即可。

烹饪技巧

  • 注意不要糊锅底。

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