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做法
好吃的枸杞红枣百合炖燕窝

好吃的枸杞红枣百合炖燕窝

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 11:11

好吃的枸杞红枣百合燕窝,可谓是吃着有益无害的补品啊。是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。百合 燕窝和枸杞的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份营养的自制枸杞红枣百合炖燕窝吧。吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧。

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主料

辅料

  • 纯净水 :适量

具体步骤

  • 第一步

    每次食用3-5克,少了没作用,多了不吸收浪费

  • 第二步

    用纯净水浸泡燕窝(或者用凉开水也可以)

  • 第三步

    燕窝需泡发5-8小时,中途可以用手撕开燕窝角,加快泡发。

  • 第四步

    基本泡好的燕窝,整体变得透明了。这时可以挑毛

  • 第五步

    先用镊子把燕窝中间的大毛挑出来。

  • 第六步

    再撕成小条,用流水冲打几遍,小心倒去浮毛。这个过程很重要,可以减轻下一步挑小毛的工作量。

  • 第七步

    残余的冲不掉的小毛用镊子挑干净。(实在有一点残存也没有关系,反正身体都会排出去的。处女座可能会很纠结。)

  • 第八步

    燕窝放滤勺滤去水分

  • 第九步

    分3次食用,所以放三个容器,每天吃一盅就可以了

  • 第十步

    加入能淹过燕窝的稍多一些的纯净水

  • 第十一步

    再加入洗好的枸杞、红枣、百合,盅盖上盖子,碗用保鲜膜包好。

  • 第十二步

    最后放锅隔水,大火开后立即转小火炖30分钟。不喜欢吃脆爽口感的可以再多炖10分钟。反正总时间不能超过40分钟,炖过头营养就流失了。

  • 第十三步

    每天早上或晚上空腹食用就可以了。或者一周吃至少1-2次,这样才有效果哟。

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